爱尔兰猎狼犬起源时期：古代19世纪
起初用途：捕狼
现在用途：伴侣动物。最初这种犬被凯尔特人用于捕狼，后来这种高贵的犬被罗马人运到爱尔兰，在19世纪下半叶，应用与古代捕狼犬有血统关系的现代犬，人们成功地育成了新的品种。由于这种犬既温柔又忠诚，如今它们已经成为一种优秀的伴侣犬和忠实的看门犬。但是由于它们的体形较大，需要较大的空间饲养，因此，它们作为城市里的伴侣犬不太理想。一般适合野外生活，不适合城市生活，能适应寒冷的气候，容易与别的犬相处，是优秀的守门犬。
爱尔兰猎狼犬是爱尔兰的国犬，可是19世纪时，竟面临绝种的命运，后来和苏格兰猎鹿犬混合改良，才保住此犬种。历史：爱尔兰猎狼犬在贵族人士之间常被人喜爱而当礼品互相赠送。致使奥丽夫克仑维尔王不得不颁发英国的输出禁令。18世纪初，苏格兰最后一只狼被杀死，及1766年爱尔兰的野狼被消灭，又捕狩野狼而出名的爱尔兰猎狼犬也逐渐减少。到19世纪，英国陆军军官乔治格拉罕努力使其繁殖，此品种又引起了人们的关注。特性：聪明善良，值得信赖，和小孩在一起让人放心。肌肉发达，体格魁梧，喜欢四处跑的爱尔兰猎狼犬，需要十分宽敞的空间。活动量与小型犬相同饲养者希望此犬改良成较大型的猎狼犬种，因此未来犬种可望在81~86厘米。
原产地爱尔兰，起源于公元前100年。是真正的巨犬，世界上最高大的狗。其祖先可追溯到很多个世纪以前，是源自于古老的皇室犬。爱尔兰猎狼犬是爱尔兰的国犬，在传说、故事、文学作品中经常可以看到关于爱尔兰猎狼犬的描写。此犬属高大，粗毛的犬种，常被用来捕狩狼、麋鹿、野猪等动物。爱尔兰猎狼犬在贵族人士之间常被人喜爱而当礼品互相赠送，致使奥利弗·克仑威尔不得不颁发英国的输出禁令。18世纪初，苏格兰最后一只狼被杀死；1766年爱尔兰野狼被彻底消灭，用以捕狩野狼而出名的爱尔兰猎狼犬数量锐减，几近灭绝的边缘。到19世纪，英国陆军军官乔治格拉罕努力使其繁殖，用其和苏格兰猎鹿犬混合改良，才使此犬种重新发展，此品种才又引起了人们的关注。
体型巨大，具有统帅般威严的爱尔兰猎狼犬的特点显著，它结合了力量和速度，而且视力敏锐。高大的奔跑型猎犬，它的一般外观是很像灵缇犬，被毛杂乱的一个品种；肌肉非常发达，结实而结 构优雅；动作轻松而活跃；头部和颈部高高昂起，尾巴向上翘，末端形成轻微的曲线。雄性的最低肩高和最小体重分别是32英寸和120磅；雌性的最低肩高和最小体重分别是30英寸和105磅；这些数据只针对18个月以上的爱尔兰猎狼犬。低于最低标准的狗将被隔离在比赛之外。体型巨大，包括肩高和身体长度所希望达到的目标尺寸，应该在32~34英寸的范围内，结构坚固、稳定，显示出力量，活跃、勇气和匀称性。
整体外貌
威武雄壮的身躯，爱尔兰猎狼犬显著的特征就是集力量与敏捷于一身，并拥有敏锐的双眼。这种最高大的猎犬，有着粗硬的被毛，灵提一样的外形，肌肉发达，体态优雅，运动轻松而灵活；尾后垂而头颈高耸。公犬最矮不低于81.28厘米，最轻不低于54.43千克；母犬不应低于76.2厘米，47.63千克。这个标准适用于18个月的成犬。身长与身高成一定的比例。当不满足以上各标准时，则无参赛资格。
头部
长，前额的前端骨骼非常轻微的突起，两眼间有很小的凹陷，不很宽。口吻长而略尖。耳朵小，姿势像灵缇犬。口鼻部长，中等粗细。年幼时与灵提相似。
颈部
长一些更好，非常结实，且肌肉发达，圆拱，喉咙处无赘肉或松弛的皮肤。
胸部
非常深，胸部宽阔。
背部
长一些更好，腰部圆拱。
尾巴
长而略微卷曲，中等粗细，毛发浓密。
腹部
适度上提。
前驱
肩胛肌肉发达，宽度与胸部相当，位置倾斜。肘部靠下，既不向内弯，也不向外翻。肌肉发达，强壮且直。
腿
前臂肌肉发达，整个前腿非常结实，且相当直。
后驱
大腿肌肉发达，且第二节大腿长而结实，像灵缇犬的腿。飞节位置低，既不向内弯，也不向外翻。
足爪略大，且圆，既不向内弯，也不向外翻。脚趾圆拱而紧凑。趾甲非常结实，且弯曲。
毛发
身体的毛发，腿和头部的毛发杂乱而坚硬；尤其是眼睛上和下颚的刚毛较长。
颜色和斑纹
承认的颜色有灰色、斑纹色、红色、黑色、纯白色或驼色，及其他接近猎鹿犬的颜色。
缺陷
头部太轻或太沉重，前沿骨骼过度圆拱；耳朵太大，平躺在脸部两侧；颈部短；喉咙处有赘肉；胸部太窄或太宽；背部凹陷或塌陷，太直的后背；前肢倾斜；胶骨过分倾斜；足爪扭曲；脚趾张开；过分卷曲的尾巴；软弱的后躯，一般化的肌肉；身躯太短。嘴唇和鼻镜为肝色或色素缺乏。
这种敏感的巨型犬很温柔、安静，与孩子在一起很有耐心。
家庭伴侣犬
皮毛护理
要使爱尔兰猎狼犬的毛有光泽和美观，首先必须给犬多喂一些富含蛋白质的饲料。饲料中必须保证一定的维生素E、维生素D的含量。可适当添加一些海藻类、蔬菜、瘦肉、煮熟的蛋黄、植物油等。尽量少喂高糖份、盐份和淀粉类食物。我个人的经验，是每星期给犬吃一次烤猪肝，对犬的被毛生长很有益处。
其次，要经常给犬晒晒太阳；另外，每天要保持给犬梳理被毛，刺激犬皮的血液循环，促使毛发的生长。
肛门护理
很多爱尔兰猎狼犬被主人宠爱的肥肥胖胖的，使得产生肛门腺肿大的情形，当主人发现狗狗常蹲坐在地上、用前脚前进以便摩擦屁屁，或者狗狗一直想要咬屁屁，但屁屁附近皮肤却出现皮肤炎，或狗狗肛门下方偏左或偏右处长出了小脓包，这都是小小的肛门腺出了问题。
肛门腺具有能帮狗狗辨识身分的功用，因为每只狗狗的肛门腺味道都不相同，因使狗狗们见面时最常做的动作除了相互亲亲外，就是互相闻闻对方的屁屁了，除此之外，狗狗在野外生活时，行经草丛中会留肛门腺液在花草上面，以标示出狗狗的势力范围，但是居住在家中的狗狗，因为运动量不多、腿部的肌肉力量减低，无法把多余的肛门腺液推送出去，造成肛门腺堆积造成阻塞而肿胀，这时，肛门腺就会产生不好的味道，进而导致发炎出血甚至破裂，所以，帮狗狗洗澡时，主人就好能顺便帮狗狗清理肛门腺以保持狗狗健康。
清理肛门线的方式，建议请狗狗专属的兽医师示范一次，比较能够准确的抓到技巧，主人只要多注意这三个地方，不但会发现狗狗身上的味道改善许多，也可以减少狗狗生病的机率，爱狗的你不妨试试看。
眼耳护理
眼睛，去除眼屎。方法：需要用2%硼酸棉球或者用凉开水从眼内往外轻轻的擦拭，在眼睛上来回擦拭是绝对不允许的，一定要把眼睛洗干净为止。擦干净之后，再将狗的眼睛滴入眼药水或者眼药膏，以用来保护眼睛，去除炎症。
狗的耳朵也会经常出现耳垢，当耳垢在耳内存积过多的时候，狗就会感到不舒服，严重的还会发炎。所以要经常清理狗的耳垢。清理耳垢的方法：先将外耳道用酒精棉球消毒，注意切勿将酒精滴入耳内，然后将干涸的耳垢用2%硼酸水或温水浸润，软化后，再用小镊子慢慢的取出来。注意镊子不 能插得太深，要高度集中精力，若发现狗的头部乱动，就得要马上把镊子取出来，避免碰伤鼓膜或刺破耳道粘膜，而导致感染。
狗的唾液非常发达，它能够分泌出像水一样的唾液，而且具备清洁口腔以及助消化的作用。健康的狗，则口腔是干净的，不用特殊的护理。但是在狗生病的时候，会减少唾液的分泌，口腔里会变得十分干燥，有很多牙垢沾在牙齿上，这样会导致腐蚀牙齿。想要保护狗的牙齿。就要清洁狗牙齿上的牙垢，把布条用盐水浸泡后可以迫擦拭牙齿，或用牙刷给狗刷牙。刷牙的方法：一个人要把狗的嘴巴打开稳定姿势，另一个人右手拿着吸满水的胶皮球给牙齿喷上水，左手刷牙，把牙齿上的牙垢清除干净为止。除此之外，需要经常给狗喂一些动物的骨头，比如猪骨，羊骨等等。此方法既满足了狗啃东西的欲望，又能够起到磨牙的作用。
幼年护理
宠物接受预防接种时也是兽医师为宠物检查皮肤、毛发、耳朵和指甲的最好时机。把握这个机会，好好跟兽医师讨论最适合宠物的梳理方法。在幼年期时，建议饲主可以使用软毛刷顺着毛发的生长方向，轻轻地刷毛。长毛种的宠物特别需要照顾，以免产生纠结。波斯猫和喜马拉雅猫的毛较密且长又扁脸的关系，所以最容易产生纠结，应多用点心照顾。训练越早开始越好且学习让梳理和指甲修剪和其它居家训练一样，这都是一种训练。另外，在此之前您也必须开始进行居家防蚤计划。
除非特殊状况，3个月前的幼年宠物一般都不需要洗澡。第一次洗澡通常都是在长出成年毛后。您也可根据气候调整洗澡的时间，但是一般的原则是，软毛种及长毛种的洗澡次数应较短毛种更为频繁。长毛种考虑再用润丝精。没有时间的饲主，则必须请美容师帮忙整理毛发或剪毛。毛发剪短可以预防多数的皮肤问题。但亦有一些寒带地方毛发浓密的品种不宜剪短因为剪短可能会造成理毛后的秃毛，此时，耳朵清洁也要开始进行，尤其是耳朵疾病高危险群的品种如：可卡等长耳犬种，在幼年期还未长大成熟前，一般并不需要特别清洁耳朵。这个时候清洁的目的是要让宠物能接受耳朵清洁的过程。兽医院和宠物店那里有许多耳朵清洁用品。购买前最好请店员做示范学习。
大部分的宠物都不喜欢自己的脚被动来动去，或指甲被修剪。然而，如果能在其它的宠物训练过程时，同时开始进行修剪指甲，那对将来的指甲照顾会有很大的帮助。宠物主人会很喜欢宠物尖锐的指甲剪短。每次门诊时都应该检查一下宠物的指甲，太长就要加以修剪。
像许多大型犬种，爱尔兰猎狼犬有一个相对较短的寿命。发布时间寿命估计6到10岁之间随7年是平均水平。扩张型心肌病和骨肿瘤是导致死亡的原因，像所有的深胸犬，胃扭转（膨胀）是常见的；该品种是由遗传影响肝内门体分流 。
爱尔兰猎犬是最高的全犬种，有时达到了身高7尺。需要得到适当的锻炼。